Меню

Наше меню

31 января 2017, 22:24

Кухня банкетного комлекса "Лермонтовъ" отличается своим качеством и разнообразием. 

На вкус избалованной публики представлены горячие блюда, салаты, горячие и холодные закуски, фруктовые корзины и блюда от шеф-повара.

 

Каре ягненка в пармезане

Каре ягненка в прованских травах

Куриное филе в сливочно-персиковом соусе

Курица на кольцах ананаса

Свинина на косточке

Наше меню

Стейк из говяжей вырезки

Филе утки с яблоками

Ростбиф из свинины

Рулька царская

Свиные ребрышки барбекю

Легкий салат с курицей и грушей

Салат из семги с сыром

Мясной салат с фунчозой

Салат "Гнездо глухаря"

Греческий салат

Оливье с говядиной

Оливье с семгой

Салат с говядиной и вешенками

Салат с печенью индейки

Салат с тигровыми креветками

Салат с языком и томатами черри

Цезарь с индейкой

Цезарь с семгой

Ассорти благородных сыров

Ассорти закусок

Ассорти из свежих овощей

Мясное ассорти

Рыбное ассорти

Сало домашнее

Селедочка по- деревенски

Старорусские соленья

Шампиньоны маринованные

Язык с хреном и горчицей

Блинчики с мясом и сметаной

Жульен с грибами

Закуска от "Лермонтовъ"

Монтессори из семги со шпинатом и сыром

Сибас с душистыми травами

Стейк из лосося

Судак, запеченный в пергаменте с овощами

Публикации по теме 465

Меню

Каскад из шампанского с тяжёлым дымом! Смотрится это очень красиво и эффектно! Составляется каскад из фужеров шампанского. Раскладываются в фужеры кусочки фруктов и сухого пищевого льда ( можно без фруктов, лёд безопасен и употребляется в пищу, прошёл ...

Меню

И хоть они уже давно не девочки, но друг для друга навсегда останутся маленькими сестренками, самыми близкими и родными. Белковый крем, безе, вафельная печать и целая связка воздушных шаров из леденцов....

Меню

Совсем не удивительно будет звучать от кондитера, что торт на свадьбе это важно, без него никак и никуда. Такие же слова вы услышите и от декоратора и от диджея и от ведущего. А так же каравай, разбить фужеры на счастье. Это все традиции. И продажа пер...