Самое лучшее весеннее свадебное меню

Выбирая свадебное весеннее меню, начинать необходимо с самых лучших холодных закусок. Поэтому учитывая некоторые российские традиции, ни одно торжество не обходится без знаменитого салата «Оливье». Тем не менее, не стоит ограничивать выбор вкуснейших салатов , так как ранней весной можно купить первые фрукты и овощи, которые полны витаминами.

 

Поэтому на свадебном столе будет уместно присутствие фруктового ассорти или овощной нарезки. К тому же, они смогут стать самым лучшим украшением. Стоит отметить, что в качестве заправки овощных салатов лучше всего применить оливковое масло, так как, например, майонез может очень быстро испортиться. К салатам можно добавить бутерброды или легкие тарталетки.

 

Весной не рекомендуется подавать на свадебный стол заливное или студень, так как они являются зимними блюдами и в теплое время года намного хуже усваиваются организмом. В меню лучше всего включить закуски из рыбы. Удивить гостей торжества можно блюдами из нежнейшего мяса курицы или кролика с розмарином. Также отличным выбором для свадебного меню станет запеченная на мангале баранина или говядина. Десерт может быть представлен легким фруктовым или желейным тортом. Также можно порадовать гостей небольшими десертами, такими, как например, сырное или шоколадное фондю или клубникой со сливками.