Меню

Каким должен быть свадебный торт?

13 июля 2015, 12:49
Один из неотъемлемых атрибутов красивый свадьбы, кроме свадебного платья и шикарного автомобиля, конечно, свадебный торт. Он является апофеозом торжества, его сладкой, красивой точкой. К внешнему виду свадебного торта подходят так же серьезно, как и к выбору платья невесты. Современный свадебный торт может быть любой формы, размера и цвета.

Так каким же сделать свой свадебный торт? Вот некоторые тонкости, которые нужно учесть:

- свадебный торт должен быть не только красивым, но и вкусным, и не слишком жирным. Критериям нежного вкуса и легкости соответствует торт, изготовленный из бисквита, взбитых сливок, фруктов и ягод.

- отдавайте предпочтение съедобным украшениям на торте. Хотя несъедобные фигурки и цветы также смотрятся красиво, но нечаянная попытка съесть их не прибавит хорошего настроения. Также, желательно не использовать в качестве украшения или для основы торта безе или вафли, потому что при разрезании они будут крошиться и ломаться.

- не стоит выбирать чисто белый свадебный торт – останетесь без красивых фотографий - оптике может не хватить светосилы, чтобы запечатлеть сложные белые узоры на белом же фоне. Благо, современные кондитеры имеют в своем арсенале изобилие безвредных красителей, что дает возможность заказать торт в любом цветовом оформлении.

- заказывая свадебный торт, обязательно посмотрите фотографии сладких шедевров, выполненных ИМЕННО ЭТИМ МАСТЕРОМ. Не образцы, взятые из интернета, а работы мастера,  которому вы собираетесь доверить изготовление своего свадебного торта. Это даст вам представление о мастерстве и профессиональных возможностях кондитера.

- многоярусный торт рекомендуется выбрать, только если его вес превышает 3 кг. Заказывая многоярусный торт, можно попросить выполнить каждый ярус с разной начинкой.

- вес торта обычно рассчитывается из учета количества гостей - на одного гостя приходится от 150 до 200 граммов торта. При этом не стоит рассчитывать на то, что мужчины съедят меньше детей. Перед таким шедевром, как свадебный торт, сложно устоять даже взрослым.

- если свадебный торт большой и тяжелый, для него обязательно понадобится специальная тележка или подставка.

- помните: заказывать свадебный торт нужно как минимум за месяц, а лучше и более, так как обычно свадебные даты планируют очень заранее и ваша дата у хорошего мастера-кондитера может быть занята другой парой.

Публикации по теме 462

Меню

Гостей ожидается немного или бюджет ограничен?Решение есть! Торты малого веса именно для вас! Выбрать можно из перечня ниже:фигурный торт с открытыми коржамизефирный тортптичье молокойогуртовый торт Для каждого вида есть выбор начинок, о них ...

Свадебный ужин — одно из главных составляющих торжества и одна из основных статей расходов на мероприятие. К тому же у большинства народов по разным для того причинам принято - стол должен был разнообразным и изобильным. Как показывает практика, решить...

28 декабря 2018 Run the Show

Важным вопросом при подготовке к свадьбе есть и будет вопрос организации праздничного обеда. Как организовать питание? Как выбрать ресторан? Какие вопросы задать на встрече с менеджером ресторана? Может быть выбрать фуршет? Давайте разберемся вместе! ...